يعتبر السيليكون من الخامات الجديدة نسبيا والتي دخلت مجالات صناعية كثيرة بالاضافة الى دخولها عالم جراحات التجميل حيث يدخل السيليكون الطبي في عمليات التجميل الخاصة مثل تكبير الصدر ، تكبير الارداف ، كما دخل السيليكون صناعة الادوات المنزلية التي تتكون من مما يعرف بالسيليكون الغذائي الذي يتحمل درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة حيث يستخدم في صناعة قوالب الكيك السيليكون التي يمكن عمل الكيك والمخبوزات فيها ووضعها في الافران الكهربائية او افران الغاز حتى درجة 240 درجة مئوية ، كذلك يمكن حفظ الكيك والمأكولات المختلفة في الفريزر حتى درجة حرارة يصل الى 10 تحت الصفر .
كيف نعرف السيلكون الجيد من المغشوش :
وبصفة عامة يجب في ادوات السيليكون الغذائي ان يتحمل مدى حراري من 240 درجة مئوية وحتى 20 درجة مئوية تحت الصفر ، بالاضافة الى تحمله التسخين داخل الميكرويف .
ولكن للاسف بدأت تدخل الاسواق انواع من قوالب الكيك السيليكون وملاعق السيليكون غير مطابقة لمواصفات السيليكون الغذائي حيث يشكل ذلك خطرا كبيرا على صحة الانسان حيث تتفاعل بعض المواد الموجودة في السيليكون الرديئ بفعل درجات الحرارة المرتفعة وتكون مواد ذات خطورة على الجسم وخاصة الجهاز العصبي .
لذلك يجب معرفة الطرق المثلى لمعرفة انواع قوالب الكيك السيليكون الجيدة من الرديئة وذلك بعمل اختبارات بسيطة للقوالب والملاعق قبل شرائها نستعرضها في هذا الفيديو القصير :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق